Salud

Crecen casos de cáncer de colon y apuntan a edulcorantes como posible factor

México enfrenta aumento de cáncer de colon mientras estudios analizan el papel de la sucralosa en la salud intestinal
Redacción | 20 Marzo, 2026
Cuerpo

El consumo de edulcorantes no calóricos, especialmente la sucralosa, ha crecido en México debido a la popularidad de productos “light”. Aunque no aportan calorías, estudios recientes advierten posibles efectos negativos en la salud, incluyendo un mayor riesgo de cáncer de colon.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, este tipo de cáncer ocupa el primer lugar en hombres de 30 a 59 años. Además, el alto consumo de bebidas endulzadas en el país incrementa la exposición a estos aditivos.


Endulzantes


Investigación científica en etapa perinatal

La científica Sonia León Cabrera estudió el impacto de la sucralosa en recién nacidos de madres consumidoras. Los resultados mostraron cambios en la microbiota y un aumento en la inflamación, factores asociados al desarrollo de enfermedades.

Endulzantes

En modelos animales, las crías expuestas a este edulcorante desarrollaron mayor peso, alteraciones metabólicas y más tumores. Esto sugiere que la sucralosa podría afectar el sistema inmunológico desde etapas tempranas.

Endulzantes

Límites y cuestionamientos

Aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos establece límites seguros, estos se basan en estudios antiguos. Por ello, expertos consideran que es necesario revisar estos parámetros.
 

Endulzantes


Finalmente, especialistas recomiendan moderar el consumo de productos con edulcorantes artificiales, especialmente durante el embarazo y la lactancia. Esta medida podría ayudar a reducir riesgos en el desarrollo infantil.

Con información de Gaceta

*ARD

Nuevo estudio revela cómo las grasas de la dieta pueden fortalecer las defensas del cuerpo

La investigación señala que el tipo de grasa que consumes influye directamente en la resistencia de las células del sistema inmunológico
Redacción | 6 Marzo, 2026
Cuerpo

La relación entre la alimentación y el sistema inmunológico continúa revelando nuevos hallazgos científicos. Un estudio de la Universidad de Queensland, en Australia, concluyó que el tipo de grasas que una persona consume puede modificar la resistencia y funcionamiento de las células T, fundamentales para proteger al organismo.

La investigación, publicada en Nature, señala que la dieta puede cambiar la composición de grasa dentro de estas células inmunes, lo que influye directamente en su capacidad para combatir infecciones y tumores.

Este descubrimiento aporta nuevas pistas sobre cómo la nutrición puede fortalecer la respuesta inmunológica.


Grasas en la dieta


El papel de las células T en la defensa del organismo

Las células T forman parte del sistema inmunológico adaptativo y tienen la función de identificar y atacar agentes dañinos como virus, bacterias o células cancerígenas.

Según explicó el profesor Di Yu, del Instituto Frazer de la Universidad de Queensland, estas células dependen en gran medida de su composición lipídica para funcionar correctamente.

En otras palabras, los tipos de grasa presentes en la dieta influyen en la estructura de las células T y pueden determinar si se mantienen fuertes o si se vuelven vulnerables a procesos de daño celular.

Qué reveló el estudio sobre las grasas en la dieta

Los investigadores observaron que las células T son particularmente sensibles a un proceso conocido como muerte celular inducida por oxidación.

Este fenómeno ocurre cuando las grasas oxidadas se acumulan dentro de la célula y dañan su membrana externa.

Sin embargo, el estudio encontró que una dieta con mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) ayuda a proteger a las células T frente a este tipo de daño.


Grasas en la dieta


Como resultado, estas células se vuelven más resistentes, se multiplican con mayor eficacia y desempeñan mejor su función defensiva.

Diferencia entre grasas PUFA y MUFA

Las grasas poliinsaturadas (PUFA) y las grasas monoinsaturadas (MUFA) son dos tipos de lípidos presentes en distintos alimentos.

Los científicos descubrieron que cuando la dieta contiene una menor proporción de PUFA y una mayor cantidad de MUFA, las células T presentan una mayor resiliencia frente al estrés celular.

No obstante, los investigadores subrayan que todavía no existe evidencia suficiente para establecer una proporción ideal entre ambos tipos de grasa.

Por ello, recomiendan continuar investigando el impacto de cada nutriente en el sistema inmunológico.

Grasas en la dieta


Alimentos que contienen estas grasas

Los alimentos ricos en PUFA incluyen pescados grasos y diversos aceites vegetales.

Entre ellos destacan:

  • Aceite de maíz

  • Aceite de soja

  • Aceite de girasol

  • Nueces

  • Semillas de linaza

Mientras tanto, los alimentos ricos en MUFA incluyen productos ampliamente presentes en la dieta mediterránea.

Algunos ejemplos son:

  • Aceite de oliva

  • Aguacate

  • Almendras

  • Pistachos

  • Avellanas

  • Anacardos

Estos alimentos se han asociado durante años con beneficios para la salud cardiovascular y ahora también podrían tener efectos positivos en la inmunidad.


Grasas en la dieta


Impacto en vacunas y tratamientos contra el cáncer

Uno de los aspectos más prometedores del estudio es su posible aplicación en el campo de la medicina.

Cuando las células T se vuelven más resistentes, pueden ayudar al organismo a producir más anticuerpos.

Esto podría traducirse en una mejor respuesta a las vacunas y en una mayor capacidad para combatir infecciones.

Además, las células T más fuertes también muestran una mayor eficacia para detectar y atacar tumores, lo que abre nuevas posibilidades para mejorar las inmunoterapias contra el cáncer.

Nuevas estrategias para fortalecer la inmunidad

Los investigadores consideran que el metabolismo de las grasas dentro del organismo desempeña un papel clave en el funcionamiento del sistema inmunológico.

Por ello, modificar la dieta podría convertirse en una estrategia accesible para reforzar las defensas del cuerpo.



 

En el futuro, los médicos podrían combinar tratamientos médicos con recomendaciones nutricionales específicas para fortalecer las células inmunes.

Aunque aún se requieren más estudios, los científicos creen que comprender la relación entre dieta y sistema inmunológico podría transformar la forma en que se previenen y tratan diversas enfermedades.

Con información de El Debate

*ARD

Uso excesivo de paracetamol: efectos secundarios y riesgos para la salud

El uso excesivo de paracetamol puede causar daño hepático, intoxicación y otros efectos adversos. Conoce los riesgos y cómo consumirlo de forma segura
Redacción | 4 Marzo, 2026
Cuerpo

El paracetamol es uno de los medicamentos más consumidos para tratar dolor y fiebre. Sin embargo, el uso excesivo de paracetamol puede provocar efectos adversos que ponen en riesgo la salud si no se utiliza correctamente.

Debido a que este medicamento se vende sin receta médica, muchas personas lo consumen con frecuencia sin considerar los posibles riesgos de una dosis elevada o prolongada.

Según especialistas de la Organización Mundial de la Salud, el paracetamol es seguro cuando se toma en las dosis recomendadas, pero su abuso puede generar complicaciones graves.

Por ello, conocer sus efectos secundarios es fundamental para prevenir problemas médicos.


Paracetamol


Efectos adversos más frecuentes del paracetamol

El consumo prolongado o en dosis altas puede generar diversos efectos adversos.

Entre los más comunes se encuentran:

  • Daño hepático

  • Problemas gastrointestinales

  • Reacciones alérgicas

  • Alteraciones en la presión arterial

  • Daño renal en casos prolongados

Especialistas explican que el hígado es el órgano más afectado, ya que es responsable de metabolizar el medicamento.

Cuando el organismo recibe una cantidad excesiva de paracetamol, se produce una sustancia tóxica que puede provocar daño celular en el hígado.

Sobredosis de paracetamol: un riesgo frecuente

Uno de los problemas más comunes es la sobredosis accidental.

Esto ocurre cuando una persona consume varios medicamentos que contienen paracetamol sin saberlo, como ocurre con algunos tratamientos para gripe o resfriado.

De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, miles de casos de intoxicación por paracetamol se registran cada año en el mundo.

Los síntomas de una sobredosis incluyen:

  • Náuseas y vómitos

  • Debilidad o fatiga

  • Dolor abdominal

  • Sudoración excesiva

En casos graves, puede desarrollarse insuficiencia hepática, una condición potencialmente mortal.


Paracetamol

Personas con mayor riesgo ante el uso excesivo de paracetamol

Algunos grupos de personas tienen mayor riesgo de sufrir complicaciones por el consumo excesivo del medicamento.

Entre ellos se encuentran:

  • Personas con enfermedades hepáticas

  • Adultos mayores

  • Personas que consumen alcohol con frecuencia

  • Pacientes que toman varios medicamentos al mismo tiempo

Instituciones como la Administración de Alimentos y Medicamentos recomiendan que estos pacientes consulten a un médico antes de consumir paracetamol.


Paracetamol

Recomendaciones para usar paracetamol de forma segura

Para evitar los efectos adversos del medicamento, los expertos recomiendan adoptar algunas medidas de seguridad.

Entre las principales recomendaciones destacan:

  • Respetar la dosis máxima diaria

  • No combinar medicamentos con el mismo principio activo

  • Evitar el consumo de alcohol

  • Consultar al médico si el dolor persiste varios días

Asimismo, es importante recordar que ningún medicamento debe utilizarse de manera prolongada sin supervisión médica.


Paracetamol

Un medicamento útil que debe utilizarse con responsabilidad

El paracetamol es una herramienta importante para el tratamiento del dolor y la fiebre.

No obstante, su consumo indiscriminado puede provocar consecuencias graves para la salud, especialmente cuando se ignoran las dosis recomendadas.

Por esta razón, especialistas insisten en promover el uso responsable de medicamentos, así como en informar a la población sobre los riesgos del abuso de analgésicos.

De esta manera, es posible aprovechar los beneficios del paracetamol sin poner en peligro la salud.

*ARD

Incrementa el cáncer de colon; identifica cuándo debes acudir al médico

Conoce los síntomas del cáncer de colon, factores de riesgo y cuándo acudir al médico para detectarlo a tiempo
Redacción | 3 Marzo, 2026
Cuerpo

El cáncer de colon es una de las enfermedades oncológicas más comunes en el mundo y representa un desafío creciente para los sistemas de salud. Aunque históricamente se asociaba con personas mayores, los especialistas han detectado un aumento preocupante de casos en adultos jóvenes.

De acuerdo con la Sociedad Americana Contra el Cáncer, el cáncer colorrectal ocupa el tercer lugar entre los tipos de cáncer más frecuentes en hombres y mujeres. Además, en los últimos años se ha convertido en una de las principales causas de muerte por cáncer en personas menores de 50 años.

Ante esta tendencia, los médicos recomiendan prestar atención a los síntomas y acudir a revisión médica ante cualquier señal de alerta.

Cómo se origina el cáncer de colon

El colon, conocido como intestino grueso, forma parte fundamental del sistema digestivo. Su función consiste en absorber agua y procesar los residuos que posteriormente se eliminan del organismo.

El cáncer de colon aparece cuando células con alteraciones genéticas comienzan a multiplicarse de manera descontrolada en el revestimiento del colon o del recto.


Cáncer de colon


Con el paso del tiempo, estas células pueden formar tumores que crecen y afectan otros órganos.

En muchos casos, la enfermedad se desarrolla a partir de pólipos, pequeñas protuberancias que aparecen en el interior del colon. Aunque la mayoría son benignos, algunos pólipos pueden transformarse en tumores malignos si no se detectan a tiempo.

Factores que aumentan el riesgo

El doctor Tareq Kamal, especialista en cáncer colorrectal del Houston Methodist Neal Cancer Center, explica que algunos factores de riesgo están relacionados con la genética, mientras que otros dependen del estilo de vida.

Entre los factores no modificables se encuentran:

  • Antecedentes familiares de cáncer colorrectal

  • Pólipos avanzados en el colon

  • Enfermedades inflamatorias intestinales

  • Fibrosis quística

Por otro lado, existen hábitos que pueden incrementar el riesgo de desarrollar cáncer de colon.

Los principales son:

  • Fumar

  • Consumir alcohol en exceso

  • Seguir una dieta rica en carnes procesadas

  • Tener obesidad

  • Mantener una vida sedentaria

A pesar de estos factores, el especialista advierte que el cáncer puede aparecer incluso en personas sin antecedentes familiares.


Cáncer de colon


Principales síntomas del cáncer colorrectal

El cáncer de colon puede desarrollarse durante años sin provocar síntomas. No obstante, cuando el tumor crece, comienzan a aparecer señales que el cuerpo envía como advertencia.

Reconocer estos síntomas puede ser clave para detectar la enfermedad a tiempo.

Alteraciones en las evacuaciones

Uno de los signos más frecuentes es el cambio en los hábitos intestinales.

Esto puede incluir:

  • Diarrea persistente

  • Estreñimiento prolongado

  • Cambios en la forma o consistencia de las heces

  • Sensación de evacuación incompleta

Cuando estos cambios duran varias semanas, se recomienda acudir a evaluación médica.

Sangrado rectal

La presencia de sangre en las heces es una de las señales más importantes.

El sangrado puede aparecer como manchas rojas o mezclado con las evacuaciones.

Los especialistas subrayan que cualquier episodio de sangrado rectal debe ser revisado por un médico.

Dolor abdominal constante

El dolor abdominal también puede ser un síntoma relevante.

Este dolor suele presentarse como inflamación, cólicos o molestias persistentes en la parte baja del abdomen.

Aunque puede confundirse con otros problemas digestivos, su duración prolongada requiere atención médica.

Cáncer de colon


Pérdida de peso sin explicación

Una disminución de peso inexplicable también puede indicar la presencia de cáncer colorrectal.

Esto ocurre porque el organismo utiliza energía para combatir el crecimiento tumoral.

Importancia de las pruebas de detección

Los especialistas coinciden en que la detección temprana es la mejor herramienta para combatir el cáncer de colon.

Por ello, organizaciones médicas recomiendan iniciar pruebas de detección a partir de los 45 años en personas con riesgo promedio.

La colonoscopía permite observar el interior del colon y detectar pólipos antes de que se conviertan en cáncer.

Además, las personas con antecedentes familiares deben comenzar las revisiones a una edad más temprana.

Prevención y conciencia sobre la enfermedad

Aunque el cáncer colorrectal no siempre puede prevenirse, adoptar hábitos saludables puede reducir significativamente el riesgo.

Entre las principales recomendaciones se encuentran:

  • Mantener una dieta equilibrada

  • Practicar actividad física

  • Evitar el consumo de tabaco

  • Limitar el alcohol

Cada 31 de marzo se conmemora el Día Mundial del Cáncer de Colon, una fecha destinada a crear conciencia sobre la importancia del diagnóstico temprano.

Los especialistas coinciden en que escuchar al cuerpo y acudir al médico ante cualquier síntoma puede salvar vidas.

Con información de Infobae

*ARD

La pérdida del cromosoma Y en hombres se vincula con enfermedades graves

La pérdida del cromosoma Y en hombres aumenta con la edad y podría estar relacionada con cáncer, Alzheimer y enfermedades cardiacas
Redacción | 27 Febrero, 2026
Cuerpo

La pérdida del cromosoma Y en las células masculinas, un fenómeno biológico asociado al envejecimiento, podría tener consecuencias más importantes para la salud de lo que se pensaba hasta ahora. Estudios recientes indican que esta alteración genética podría estar vinculada con enfermedades cardiovasculares, cáncer y trastornos neurodegenerativos.

Durante mucho tiempo, la comunidad científica consideró que la desaparición del cromosoma Y no representaba un riesgo relevante para el organismo. Sin embargo, nuevos análisis científicos han demostrado que su pérdida puede afectar procesos biológicos fundamentales.

La genetista Jenny Graves explicó en un artículo publicado por The Conversation que los avances en técnicas de detección han permitido comprender mejor la magnitud de este fenómeno.


Cromosoma Y


La pérdida del cromosoma Y aumenta con la edad

El cromosoma Y puede desaparecer en algunas células del cuerpo cuando se producen errores durante la división celular.

Este proceso ocurre con mayor frecuencia conforme los hombres envejecen. Las investigaciones indican que cuatro de cada diez hombres de 60 años ya presentan células sin cromosoma Y.

Además, la proporción aumenta considerablemente con el paso del tiempo. Entre los hombres de 90 años, más de la mitad presentan este fenómeno en una parte significativa de sus células.

Diversos factores ambientales pueden acelerar esta pérdida genética. Entre ellos destacan el tabaquismo, la exposición prolongada a sustancias químicas dañinas y algunos contaminantes ambientales.

Cuando el cromosoma Y desaparece en ciertas células, estas continúan dividiéndose y generan nuevas células sin ese cromosoma, creando un patrón biológico conocido como mosaicismo celular.

El papel del cromosoma Y en el organismo

A diferencia de otros cromosomas humanos, el cromosoma Y contiene relativamente pocos genes. En total alberga 51 genes que codifican proteínas, una cantidad muy inferior a la de otros cromosomas del genoma humano.

Esta característica hace que sea especialmente vulnerable a errores durante la replicación celular.

No obstante, la pérdida del cromosoma Y no resulta fatal para la célula. Esto ocurre porque muchos de sus genes no son indispensables para la supervivencia celular.


Cromosoma Y


Incluso en la evolución de algunas especies animales, el cromosoma Y ha desaparecido o se ha reducido de forma significativa.

Enfermedades asociadas a la pérdida del cromosoma Y

A pesar de que la célula puede sobrevivir sin este cromosoma, diversos estudios han demostrado que su ausencia puede tener consecuencias en la salud.

Investigaciones médicas han relacionado la pérdida del cromosoma Y con enfermedades como insuficiencia renal, problemas cardiacos y trastornos neurológicos.

Por ejemplo, un estudio europeo encontró que los hombres con una alta proporción de células sin cromosoma Y tienen mayor probabilidad de sufrir infartos.

Asimismo, investigaciones recientes han vinculado este fenómeno con mayor mortalidad en casos de COVID-19.

Relación con cáncer y Alzheimer

Los científicos también han encontrado asociaciones entre la pérdida del cromosoma Y y el desarrollo de Enfermedad de Alzheimer.


Cromosoma Y


En algunos estudios, los pacientes masculinos con Alzheimer presentaban una ausencia del cromosoma Y hasta diez veces más frecuente que los hombres sin esta enfermedad.

Además, la pérdida de este cromosoma se ha relacionado con una mayor incidencia de tumores y con un peor pronóstico en pacientes con cáncer.

Un campo clave para la medicina del futuro

A pesar de estos hallazgos, los científicos todavía investigan los mecanismos exactos que explican esta relación.

Una teoría sugiere que algunas enfermedades podrían provocar la pérdida del cromosoma Y, mientras que otra plantea que ambas condiciones comparten causas genéticas.

Los estudios genómicos han identificado más de 150 genes relacionados con la regulación del ciclo celular y la estabilidad genética que podrían influir en este fenómeno.

Por ello, comprender la pérdida del cromosoma Y podría ayudar a mejorar el diagnóstico temprano de enfermedades y desarrollar tratamientos más efectivos para la salud masculina.

Con información de Infobae

*ARD

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Qué vitamina elimina la papada y retrasar el envejecimiento: el secreto del “oro de la juventud”

Descubre cómo la vitamina E ayuda a eliminar la papada y retrasar el envejecimiento gracias a sus propiedades antioxidantes
Redacción | 23 Febrero, 2026
Cuerpo

¿Te preocupa la aparición de la papada y los signos prematuros de la edad? Con el paso del tiempo, el cuerpo pierde firmeza, elasticidad y masa muscular. Sin embargo, no solo la edad influye: la falta de nutrientes esenciales, el sedentarismo y una alimentación alta en azúcares y procesados aceleran estos cambios.

Entre las alternativas naturales más recomendadas destaca la vitamina E, conocida como el “oro de la juventud” por sus potentes propiedades antioxidantes. Este nutriente liposoluble ayuda a proteger las células frente al daño de los radicales libres, moléculas inestables asociadas al envejecimiento prematuro.


Vitamina E


¿Por qué aparece la papada?

El doble mentón surge por acumulación de grasa submentoniana, flacidez cutánea o pérdida de colágeno. De acuerdo con el especialista certificado en fuerza y acondicionamiento Micky Lal, reducir grasa corporal mediante dieta equilibrada puede disminuir la papada. Por ello, recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales, mientras se limita el azúcar.


Vitamina E


Beneficios de la vitamina E en la piel

Diversas investigaciones publicadas en Ageing Research Reviews señalan que la vitamina E es uno de los antioxidantes liposolubles más potentes para retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades degenerativas relacionadas con la edad.

Este nutriente:

  • Protege la piel del estrés oxidativo.

  • Favorece la elasticidad cutánea.

  • Contribuye a la salud del cabello y uñas.

  • Apoya la función cerebral y visual.

Además, aplicada de forma tópica en aceite, puede mejorar la hidratación y firmeza de la zona del cuello.


Vitamina E


Cómo usar vitamina E para la papada

Puedes consumirla mediante alimentos como almendras, semillas y aceites vegetales, o bajo supervisión médica en suplementos. Si optas por uso tópico, abre una cápsula y masajea el aceite con movimientos ascendentes en la zona del mentón durante varios minutos al día.


Vitamina E


Precauciones importantes

Aunque su consumo moderado suele ser seguro, dosis elevadas pueden provocar náuseas, diarrea o fatiga. Por ello, consulta a un profesional de salud antes de iniciar suplementación.

La combinación de vitamina E, alimentación balanceada y ejercicio constante puede marcar una diferencia visible en la firmeza del cuello y la apariencia juvenil de la piel.

Con información de Agencias

*ARD
 

¿El pan está prohibido en la diabetes? Esto dicen los expertos

Descubre si las personas con diabetes pueden comer pan, cuáles son las mejores opciones y qué alimentos evitar
Redacción | 19 Febrero, 2026
Cuerpo

La diabetes provoca niveles altos de glucosa en sangre y puede generar complicaciones severas, según la Organización Mundial de la Salud.

No obstante, mantener una dieta equilibrada ayuda a controlar el padecimiento sin eliminar totalmente los carbohidratos.


Diabetes


Alimentación variada sí es posible

De acuerdo con Andreina de Almeida en Tua Saúde, las personas con diabetes pueden consumir pan si eligen ingredientes correctos y moderan la cantidad.

Por ejemplo, los alimentos ricos en fibra retrasan la absorción de azúcar y evitan picos de glucosa.

Mejores opciones de pan

Las alternativas recomendadas son:

  • integral

  • centeno

  • masa madre

  • avena

En contraste, el pan blanco eleva rápidamente la glucosa por su harina refinada.


<table class="table"> <thead><tr><td><h4 class="text-dark">Lo de Hoy Noticias te recomienda leer:</h4></td></tr></thead> <tbody><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/18/21660/alimentos-que-debilitan-el-sistema-inmune-ciencia-confirma-que-comer-menos">Alimentos que debilitan el sistema inmune: ciencia confirma qué comer menos evitaría enfermedades</a></h5></td></tr><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/18/21657/comparativa-el-mejor-cepillo-antitirones-para-cuidar-tu-cabello-sin-dolor">Comparativa: el mejor cepillo antitirones para cuidar tu cabello sin dolor</a></h5></td></tr><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/17/21574/perdi-mi-cartilla-de-vacunacion-como-recuperarla-y-vacunarte-contra-el">Perdí mi cartilla de vacunación: cómo recuperarla y vacunarte contra el sarampión en México</a></h5></td></tr> </tbody></table>


Otros productos que elevan el azúcar

También deben moderarse:

  • harinas refinadas

  • bebidas azucaradas

  • mermeladas

  • lácteos con azúcar

  • alcohol

Además, la fruta debe consumirse con control para evitar picos glucémicos.


Pan


Cantidades adecuadas

El Instituto Mexicano del Seguro Social recomienda porciones pequeñas de pan integral dentro de un plan equilibrado.

Por lo tanto, combinar dieta, ejercicio y supervisión médica ayuda a mantener estabilidad metabólica y prevenir complicaciones.

 

Con información de El Universal

*ARD
 

Qué alimentos bajan las defensas: la dieta moderna puede aumentar infecciones respiratorias

La ciencia explica qué alimentos reducen las defensas y cómo afectan el sistema inmunológico en la vida diaria
Redacción | 18 Febrero, 2026
Cuerpo

La ciencia ha confirmado que la alimentación diaria determina la eficacia del sistema inmunológico. Estudios recientes señalan que una dieta inadecuada favorece resfríos, gripe y otras infecciones. El organismo depende de nutrientes específicos para activar sus defensas, especialmente en temporadas de virus respiratorios.

El intestino concentra gran parte de la inmunidad. Por ello, el equilibrio de la microbiota intestinal resulta clave para mantener la salud general.

Alimentos ultraprocesados
 

Azúcares simples y caída de la inmunidad

Consumir azúcar en exceso afecta inmediatamente a las células inmunitarias. Después de ingerir glucosa añadida, el cuerpo pierde eficiencia para eliminar bacterias.

Además, este efecto no es breve: puede durar varias horas. Por lo tanto, una dieta rica en dulces aumenta la frecuencia de infecciones.
 

Embutidos y grasas inflamatorias

Jamón, salchichas y tocino favorecen procesos de inflamación. Esta condición deteriora la respuesta inmunológica y debilita la protección frente a patógenos.

También afectan la microbiota intestinal, reduciendo bacterias beneficiosas. Como resultado, el organismo pierde capacidad de defensa.

Alimentos ultraprocesados


Aditivos de ultraprocesados

Los alimentos ultraprocesados contienen sustancias artificiales que alteran el metabolismo inmunitario. Dichos compuestos generan desequilibrio intestinal y reducen la absorción de nutrientes esenciales.

Asimismo, desplazan el consumo de alimentos naturales. En consecuencia, disminuye la resistencia frente a virus comunes.

Alcohol y deficiencias nutricionales

El alcohol interfiere en la disponibilidad de minerales como el zinc. Sin este elemento, las células del sistema inmunológico no se desarrollan correctamente.

Por ello, el consumo frecuente se asocia a infecciones prolongadas y mayor susceptibilidad bacteriana.


Alimentos ultraprocesados


Comida rápida y defensas debilitadas

Las frituras aportan grasas que intensifican la inflamación. Además, los empaques liberan compuestos que afectan la diversidad bacteriana intestinal.

Este proceso deteriora las defensas naturales y aumenta la vulnerabilidad ante enfermedades respiratorias.

Alimentación preventiva

Reducir azúcares, alcohol y ultraprocesados mejora la respuesta inmunitaria. En cambio, una dieta equilibrada fortalece la capacidad del organismo para adaptarse a patógenos.

Elegir mejor los alimentos es una estrategia efectiva de salud preventiva.

Alimentos ultraprocesados

Con información de Infobae

*ARD

Déficit de vitamina D: qué dosis necesitas y cuándo tomar suplementos

Conoce cuándo tomar vitamina D, qué dosis elegir y cómo prevenir el déficit durante el invierno
Redacción | 17 Febrero, 2026
Cuerpo

La reducción de la luz solar en invierno provoca que muchas personas presenten niveles bajos de vitamina D. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, este nutriente contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de huesos y músculos.

Por ello, aumenta el consumo de suplementos de vitamina D, especialmente en temporadas frías.


Vitamina D
 

Funciones principales en el organismo

La vitamina D interviene en procesos vitales:

  • Absorción del calcio

  • Fortalecimiento de huesos

  • Rendimiento muscular

  • Respuesta inmunitaria

Al depender principalmente del sol, su déficit es frecuente cuando pasamos más tiempo en interiores.

Vitamina D

 

Qué dosis tomar según la situación

Las recomendaciones generales indican:

  • 1000–2000 UI: mantenimiento

  • 2000–4000 UI: niveles bajos

  • 5000 UI o más: solo con supervisión médica

La clave es personalizar la dosis, no aumentarla sin control.

 

Diferentes formulaciones

D3 2000 UI

Adecuada para uso continuado.

Vitamina D
 

D3 4000 UI

Útil en periodos de déficit.

Vitamina D

D3 + K2

Optimiza el metabolismo del calcio.

Vitamina D
 

D3 5000 UI

Mayor concentración para casos específicos.

Vitamina D

 

Cuándo tomar suplementos

Se recomienda suplementar cuando:

  • Hay poca exposición solar

  • Existen niveles bajos confirmados

  • Lo indica un profesional sanitario

Siempre debe priorizarse una dieta equilibrada y hábitos saludables.

 

Un nutriente cada vez más relevante

El interés por la vitamina D ha crecido porque influye en múltiples sistemas del cuerpo. Elegir correctamente el suplemento, la dosis y la duración permite obtener beneficios sin riesgos.

 

Con información de ABC

*ARD

 

Estudio científico confirma que la leche mantiene la hidratación por más tiempo

Investigadores de la Universidad de St. Andrews concluyen que la leche hidrata más que el agua gracias a su contenido de sodio y proteínas
Redacción | 16 Febrero, 2026
Cuerpo

Una investigación de la Universidad de St. Andrews comparó 13 bebidas comerciales para determinar cuál mantiene mejor la hidratación corporal. Contra la creencia popular, el agua no ocupó el primer lugar. La leche mostró mayor eficacia en la conservación de fluidos.


<table class="table"> <thead><tr><td><h4 class="text-dark">Lo de Hoy Noticias te recomienda leer:</h4></td></tr></thead> <tbody><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/16/21489/el-caldo-natural-que-ayuda-al-higado-baja-grasa-hepatica-y-controla">El caldo natural que ayuda al hígado: baja grasa hepática y controla colesterol y triglicéridos</a></h5></td></tr><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/13/21374/rutina-de-belleza-nocturna-que-hacer-antes-de-dormir-para-mejorar-la-piel">Rutina de BELLEZA nocturna: qué hacer antes de dormir para mejorar la piel</a></h5></td></tr><tr><td><h5><a href="/vida/2026/02/13/21316/mexico-el-pais-mas-amoroso-del-mundo-86-de-los-mexicanos-se-sienten-amados">México, el país más amoroso del mundo; 86% de los mexicanos se sienten amados</a></h5></td></tr> </tbody></table>

 

Factores analizados en el estudio

Los especialistas evaluaron la respuesta fisiológica del cuerpo tras la ingesta de diferentes líquidos. Consideraron la concentración de electrolitos, la densidad energética y la presencia de sustancias diuréticas.

Descubrieron que bebidas con nutrientes —como proteínas o pequeñas cantidades de grasa— retrasan el vaciamiento gástrico y permiten una absorción más gradual.

Además, observaron que el sodio desempeña un papel esencial al retener agua en el organismo.


Hidratación

 

La leche contiene sodio, lactosa y proteínas que favorecen la retención de líquidos. Esta combinación reduce la producción de orina y mantiene la hidratación durante un periodo más prolongado.

Por ello, los investigadores concluyeron que no solo la cantidad ingerida importa, sino también la composición nutricional.


Hidratación

 

Recomendaciones generales

Aunque el agua continúa siendo indispensable para la vida diaria, la investigación demuestra que existen alternativas con mayor efecto sostenido.

No obstante, expertos sugieren evaluar factores individuales antes de sustituir el agua como principal fuente de hidratación.

Estos hallazgos aportan nueva evidencia científica sobre la relación entre nutrición y equilibrio hídrico.

Con información de La Nación

*ARD

 

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