Vida y salud

Obsequiar cosmética premium implica regalar bienestar, pausa y cuidado consciente. Lejos de ser un gesto superficial, el maquillaje, los perfumes y los tratamientos de alta gama ofrecen experiencias sensoriales que acompañan a quien los recibe en su rutina diaria. Esta selección reúne productos emblemáticos que destacan por su calidad, formulación avanzada y herencia estética.

Maquillaje de autor: expresión y sofisticación

La barra de labios LV Rouge de Louis Vuitton, creada bajo la visión creativa de Pat McGrath, simboliza el encuentro entre moda y belleza. Su diseño refinado y su acabado impecable reflejan el ADN de la maison francesa.

La sombra líquida de Giorgio Armani ofrece un color vibrante y modulable con una aplicación intuitiva. Gracias a su ligereza, permite crear maquillajes naturales o intensos sin esfuerzo, manteniéndose intacta durante horas.

El colorete de Yves Saint Laurent, enriquecido con ingredientes nutritivos, difumina imperfecciones y aporta frescura al rostro, consolidándose como un básico de lujo.

Iluminadores que elevan el maquillaje

El iluminador de Dior, concebido como una pieza joya, aporta luminosidad estratégica y un acabado elegante. Su estuche de edición limitada refuerza su carácter exclusivo.

Por su parte, los Météorites Midnight Glow de Guerlain combinan tradición y fantasía. Desde su lanzamiento en 1987, estas perlas iluminadoras han redefinido el concepto de acabado radiante, manteniendo su aroma a violetas como sello distintivo.

Perfumería con identidad y legado

El Nº 5 de Chanel continúa siendo un símbolo de sofisticación. Su historia, iniciada en 1921, lo convierte en un perfume cargado de significado y feminidad atemporal.

En contraste, el Eau de Parfum de Jean Paul Gaultier apuesta por una composición moderna, con notas marinas y florales que evocan libertad y sensualidad, reforzadas por su icónico frasco corsé.

Cuidado corporal que conecta con los sentidos

El jabón de manos de Aesop transforma un gesto cotidiano en un momento placentero gracias a su mezcla aromática de cítricos y hierbas. Su fórmula limpia eficazmente sin resecar.

La crema de manos de L’Occitane, elaborada con aceite de almendras y envases sostenibles, protege y suaviza la piel, integrando compromiso ambiental y eficacia.

El bálsamo para pies de Nobe, inspirado en los bosques nórdicos, reconforta e hidrata profundamente, ofreciendo una experiencia sensorial ligada a la naturaleza.

Tratamientos faciales que optimizan el descanso

La mascarilla nocturna de Orveda trabaja durante el sueño para revitalizar la piel. Sus activos concentrados ayudan a reducir los signos de cansancio y deshidratación.

El tratamiento Splendor 60 Día de Bella Aurora mejora firmeza y uniformidad, integrando protección solar en su fórmula diaria.

El Double Serum de Clarins, referente en cuidado facial, continúa evolucionando para potenciar las funciones esenciales de la piel, adaptándose al paso del tiempo.

Con información de El País

*ARD

Un estudio reciente del Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt arrojó nueva luz sobre las razones por las que algunos adultos mayores conservan una memoria sobresaliente. Estas personas, conocidas como superancianos, superan los 80 años y mantienen un rendimiento cognitivo similar al de adultos jóvenes, lo que despertó el interés de la comunidad científica internacional.

Menor carga genética de riesgo

La investigación, publicada en Alzheimer's & Dementia, evidenció que los superancianos presentan una notable reducción de variantes genéticas asociadas al Alzheimer. En particular, el alelo APOE-ε4 aparece con menor frecuencia en este grupo, lo que reduce significativamente su vulnerabilidad al deterioro cognitivo.

Los datos muestran que estos individuos tienen 68 por ciento menos probabilidades de portar dicho alelo frente a la población general. Asimismo, incluso al compararlos con adultos mayores cognitivamente sanos, los superancianos registraron 19 por ciento menos presencia de este gen de riesgo.

El estudio también confirmó, por primera vez, que los superancianos poseen una mayor frecuencia del alelo APOE-ε2, reconocido por su efecto protector contra el Alzheimer. En comparación con adultos de su misma edad, la probabilidad de portar este gen aumenta en 28 por ciento.

Además, cuando se contrastó con pacientes diagnosticados con Alzheimer, la diferencia resultó aún más marcada, con un 103 por ciento más de presencia del gen protector, lo que refuerza la hipótesis de una protección genética acumulativa.

Análisis de una muestra histórica

El equipo de investigación, liderado por Leslie Gaynor y Alaina Durant, utilizó datos provenientes del ADSP-PHC, uno de los consorcios más robustos en genética del Alzheimer. En total, se analizaron 18 mil 80 casos, correspondientes a ocho cohortes nacionales, lo que permitió comparar distintos perfiles cognitivos y genéticos.

Este enfoque metodológico ofreció una visión amplia sobre los factores que influyen en la resiliencia cerebral durante el envejecimiento.

Para clasificar a los superancianos, los investigadores establecieron que los participantes debían superar en pruebas de memoria a adultos de entre 50 y 64 años, pese a tener más de 80 años de edad. Según el doctor Timothy Hohman, esta definición permitió aislar factores protectores que normalmente se diluyen en estudios tradicionales.

Un camino hacia la prevención

Los hallazgos indican que el envejecimiento excepcional tiene una base biológica clara. Gaynor destacó que identificar este perfil genético permitirá diseñar estrategias terapéuticas orientadas a replicar estos mecanismos protectores y reducir la incidencia de demencia a nivel global.

Con información de Infobae

*ARD

La riqueza de los desayunos tradicionales mexicanos ofrece sabores únicos; sin embargo, expertos en nutrición advierten que varios de estos platillos pueden resultar dañinos para la salud cuando se consumen de forma constante. Una investigación de la Revista Española de Nutrición analizó ingredientes y métodos de preparación comunes en la cocina mexicana.

El estudio identificó un alto contenido de grasas saturadas, sodio y azúcares refinados, elementos que se asocian con obesidad, diabetes tipo 2 e hipertensión arterial. Aunque estos alimentos forman parte de la identidad cultural, su consumo habitual representa un riesgo.

Chilaquiles, tradición que suma calorías

Los chilaquiles destacan entre los desayunos más populares. Su base de tortillas fritas, salsa, crema y queso eleva considerablemente el aporte de calorías. Cuando se agregan proteínas, el contenido energético aumenta aún más, lo que puede afectar el control del peso corporal.

Huevos rancheros y exceso de sodio

Los huevos rancheros combinan huevos fritos, tortillas y frijoles refritos. Esta mezcla incrementa el consumo de sodio y grasa, lo que influye en el aumento de la presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón.

Tamales y grasas ocultas en la masa

Los tamales contienen manteca de cerdo en su preparación tradicional, lo que eleva la cantidad de grasa saturada. Aunque son parte esencial de la cultura gastronómica, su consumo frecuente puede afectar la salud metabólica.

Quesadillas fritas, una preparación de alto riesgo

Las quesadillas fritas concentran grandes cantidades de aceite, lo que incrementa el nivel de colesterol y calorías. Este tipo de cocción favorece el aumento de peso cuando se consume de manera habitual.
 

Pan dulce con leche, un desayuno desequilibrado

El pan dulce aporta azúcar refinada y grasas trans, mientras que la leche entera suma grasa adicional. Esta combinación provoca picos de glucosa y no proporciona energía sostenida durante la mañana.

Consumo habitual y porciones abundantes

El estudio subraya que el principal problema radica en la frecuencia de consumo y en las porciones generosas. Aunque la gastronomía mexicana ofrece opciones equilibradas, elegir diariamente platillos ricos en grasa y azúcar puede generar consecuencias a largo plazo.

Con información de Infobae

*ARD

Un azúcar alternativo producido mediante biotecnología podría marcar un punto de inflexión en la industria alimentaria. Un equipo de científicos de la Universidad de Tufts desarrolló un método eficiente para producir tagatosa, un tipo de azúcar raro que mantiene el sabor del azúcar convencional, pero con menor aporte calórico y menor impacto metabólico. Los resultados se publicaron en Cell Reports Physical Science.

El estudio responde a la creciente demanda de soluciones que reduzcan los efectos negativos del azúcar sin recurrir a edulcorantes artificiales. En este contexto, la tagatosa destaca por su perfil nutricional y por su comportamiento similar al azúcar tradicional en procesos culinarios.

Propiedades nutricionales de la tagatosa

La investigación detalla que la tagatosa proporciona aproximadamente el 92% del dulzor de la sacarosa. A diferencia de otros sustitutos, este azúcar raro ofrece una experiencia sensorial prácticamente idéntica, lo que facilita su incorporación en alimentos habituales.

Además, aporta alrededor de un 60% menos de calorías, lo que la convierte en una opción atractiva para personas que buscan reducir su consumo energético. Según los expertos, su absorción parcial limita los picos de glucosa e insulina, lo que favorece la salud metabólica y reduce el riesgo de alteraciones glucémicas.

Innovación biotecnológica en su fabricación

El avance central del estudio se encuentra en el proceso de producción. Los investigadores utilizaron bacterias Escherichia coli genéticamente modificadas para transformar glucosa en tagatosa de manera altamente eficiente. Este enfoque aprovecha materias primas económicas y escalables.

Primero, una enzima proveniente de un moho mucilaginoso convierte la glucosa en galactosa. Posteriormente, una segunda enzima realiza la conversión final a tagatosa con una eficiencia cercana al 95%, una cifra notablemente superior a la de procesos convencionales.

Impacto económico y escalabilidad

Gracias a esta mejora tecnológica, los costos de producción disminuyen de forma considerable. Esto permite pensar en una producción a gran escala, lo que antes resultaba inviable por la complejidad y el alto costo de obtención de este azúcar.

De acuerdo con los autores, esta reducción de costos podría facilitar la incorporación de la tagatosa en productos comerciales, sin necesidad de recurrir a edulcorantes intensivos que suelen generar desconfianza entre los consumidores.

Ventajas tecnológicas para alimentos procesados

Otro aspecto relevante es que la tagatosa funciona como edulcorante de volumen, replicando propiedades clave del azúcar, como el dorado y la textura durante la cocción. Esto representa una ventaja frente a otros sustitutos que no logran estos efectos.

Por último, los científicos subrayaron que este desarrollo podría impulsar una nueva generación de alimentos endulzados, con sabor familiar, menor impacto en la salud y mayor aceptación en el mercado.

Con información de El Confidencial

*ARD

El consumo de salchichas de pavo es común en muchos hogares debido a su practicidad y bajo costo. No obstante, detrás de esta popularidad existen diferencias significativas en calidad, ingredientes y valor nutricional. Ante este panorama, la PROFECO realizó un estudio exhaustivo para identificar qué marcas cumplen con lo que prometen.

Estudio nacional sobre salchichas

La investigación incluyó 57 marcas disponibles en el mercado mexicano, evaluadas bajo criterios sanitarios y nutricionales. La PROFECO analizó proteína, grasa, sodio, humedad, uso de fécula y tipo de carne, con el objetivo de brindar información clara y confiable a los consumidores.

Uno de los principales focos del análisis fue comprobar si las salchichas de pavo realmente contienen pavo, ya que algunas marcas mezclan pollo u otras carnes sin informarlo claramente. Asimismo, se revisó que las etiquetas no exageraran beneficios como bajo contenido de grasa o sodio.

Aspectos clave evaluados por Profeco

El organismo revisó:

• Tipo de carne, confirmando el uso real de pavo o pechuga.

• Contenido nutricional, comparando etiqueta y producto.

• Cantidad de sodio y fécula, para detectar rellenos.

• Nivel de humedad, asociado a menor calidad.

• Seguridad sanitaria, para proteger la salud del consumidor.

Zwan Premium Bien Estar destaca en el estudio

De acuerdo con los resultados, Zwan Premium Bien Estar fue la marca mejor evaluada, al cumplir con todos los criterios y estar elaborada con 100 por ciento pechuga de pavo. Además, no presentó inconsistencias en su etiquetado ni riesgos sanitarios.

Cada pieza aporta 5.8 gramos de proteína y 6.7 gramos de grasa, con un contenido moderado de sodio. Asimismo, su aporte calórico es cercano a 106.8 kilocalorías, lo que la convierte en una alternativa más equilibrada frente a otras opciones del mercado.

Recomendaciones para el consumidor

Finalmente, la PROFECO aconseja no dejarse llevar solo por el precio o la publicidad y revisar siempre ingredientes, sodio y tipo de carne, ya que elegir correctamente impacta directamente en la salud a largo plazo.

Con información de Agencias

*ARD

En los últimos días, una serie de titulares encendieron la alarma al advertir que el consumo de melatonina podría incrementar el riesgo de insuficiencia cardíaca hasta en un 90 por ciento. La información surgió de un estudio que será presentado en una conferencia científica internacional, aunque aún no cuenta con revisión por pares. Esta situación generó preocupación entre personas que utilizan el suplemento para dormir.

De dónde provienen los datos

La investigación se presentará ante la Asociación Americana del Corazón y analiza información médica de más de 130 mil adultos con diagnóstico de insomnio. A partir de estos registros, los autores compararon a quienes utilizaron melatonina durante al menos un año con aquellos que no tenían antecedentes documentados de consumo.

Los investigadores evaluaron la aparición de insuficiencia cardíaca, una condición en la que el corazón no logra bombear sangre suficiente para abastecer al cuerpo. El seguimiento se extendió durante cinco años, periodo en el que se analizaron hospitalizaciones y mortalidad por cualquier causa.

El estudio encontró que el 4.6 por ciento de los consumidores de melatonina desarrollaron insuficiencia cardíaca, frente al 2.7 por ciento del grupo sin consumo registrado. Además, los primeros presentaron mayor riesgo de hospitalización y mortalidad general. Estas cifras impulsaron interpretaciones que atribuyeron directamente el riesgo al suplemento.

Advertencia de los propios autores

El médico Ekenedilichukwu Nnadi, responsable del estudio, aclaró que los hallazgos solo muestran una asociación estadística. En ningún momento se demostró que la melatonina cause insuficiencia cardíaca. Según explicó, esta distinción suele perderse en la difusión mediática de investigaciones científicas preliminares.

Uno de los problemas más relevantes fue la clasificación del consumo de melatonina. En varios países, este suplemento se adquiere sin receta, por lo que muchas personas pueden consumirlo sin que aparezca en sus expedientes médicos. Esto dificulta comparar de forma precisa a ambos grupos.

El estudio tampoco incluyó datos sobre la dosis, la duración exacta del consumo ni la severidad del insomnio. De acuerdo con especialistas en sueño, estos elementos influyen de forma directa tanto en la calidad del descanso como en la salud cardiovascular, lo que limita la validez de las conclusiones.

El verdadero riesgo podría ser el insomnio

Expertos señalaron que el insomnio crónico se asocia por sí mismo con enfermedades cardiovasculares. Además, trastornos como la apnea del sueño incrementan el riesgo de insuficiencia cardíaca. En este escenario, la melatonina podría no ser la causa, sino un elemento asociado al problema subyacente.

Para determinar riesgos reales, los especialistas coincidieron en la necesidad de realizar ensayos clínicos controlados, donde se administre melatonina o placebo de forma aleatoria. Solo este tipo de investigación permitiría establecer una relación causal clara.

Qué hacer si se usa melatonina

Los expertos recomendaron no alarmarse ni suspender el suplemento sin orientación médica. También recordaron que la melatonina no induce el sueño de forma directa y que su eficacia frente al insomnio suele ser similar a la de un placebo en muchos estudios clínicos.

Finalmente, los especialistas enfatizaron que mejorar la higiene del sueño, establecer rutinas constantes y recurrir a la terapia cognitivo-conductual para el insomnio ofrece mejores resultados a largo plazo. Aunque estas estrategias requieren mayor disciplina, reducen riesgos y mejoran la calidad de vida.

Con información de El Diario

*ARD

Durante 2025, México se convirtió en el país con mayor número de casos confirmados de sarampión, al acumular 6 mil 213 contagios, según datos de la Organización Panamericana de la Salud. Esta situación colocó al país por encima de Canadá y evidenció una crisis sanitaria relacionada con la disminución en la cobertura de vacunación. La Secretaría de Salud confirmó que 24 de las 29 muertes registradas en América ocurrieron en territorio mexicano.

Perfil de las personas afectadas

Las autoridades sanitarias señalaron que más del 91 por ciento de los casos correspondió a personas no vacunadas, lo que reforzó la relación directa entre la falta de inmunización y la gravedad de los contagios. Niñas y niños pequeños representaron el grupo más vulnerable, ya que su sistema inmunológico aún se encuentra en desarrollo y enfrenta mayores riesgos de complicaciones.

El análisis por entidad federativa mostró que Chihuahua concentró la mayor carga del brote, con más de 4 mil casos. En segundo y tercer lugar se ubicaron Jalisco y Guerrero, donde se identificaron comunidades con esquemas incompletos de vacunación. Esta concentración regional complicó los esfuerzos de contención y elevó la presión sobre los servicios de salud.

Qué es el sarampión y por qué es tan peligroso

El sarampión es una enfermedad viral extremadamente contagiosa que se propaga a través del aire. Una sola persona infectada puede contagiar hasta a 18 individuos susceptibles. Los síntomas iniciales incluyen fiebre elevada, malestar general y erupciones cutáneas. Sin embargo, su peligrosidad radica en las complicaciones que puede generar, como neumonía, inflamación cerebral y daño permanente.

Especialistas coincidieron en que el repunte del sarampión responde a una combinación de factores. Entre ellos destacan la caída en campañas de vacunación, la desinformación sobre los biológicos y las dificultades de acceso en zonas marginadas. A diferencia de años anteriores, la cobertura no alcanzó niveles suficientes para garantizar la inmunidad colectiva.

Recomendaciones médicas ante un caso sospechoso

Ante la sospecha de sarampión, expertos recomiendan buscar atención médica inmediata, evitar el contacto con otras personas y confirmar el diagnóstico mediante pruebas clínicas. También subrayan la importancia de completar el esquema de vacunación, especialmente en menores de edad. De manera paralela, llaman a reforzar la educación sanitaria para prevenir nuevos brotes.

Finalmente, las autoridades sanitarias reiteraron que la vacunación es segura, gratuita y efectiva. Por ello, hicieron un llamado urgente a la población para acudir a los centros de salud y proteger a los grupos más vulnerables. Recuperar las coberturas permitirá reducir los contagios y evitar que el sarampión continúe cobrando vidas en el país.

Con información de Agencias

*ARD

El crecimiento constante de los diagnósticos de Alzheimer ha impulsado nuevas líneas de investigación enfocadas en factores modificables del estilo de vida. En este contexto, la alimentación equilibrada se posiciona como una herramienta clave para preservar la función cognitiva y promover un envejecimiento saludable.

Especialistas de Mayo Clinic coinciden en que no existen soluciones rápidas ni superalimentos. Sin embargo, sostienen que ciertos patrones dietéticos, cuando se mantienen de forma consistente, pueden reducir el riesgo de deterioro mental y mejorar la calidad de vida a largo plazo.

La evidencia científica detrás de la dieta y el cerebro

El neurólogo Bryan Neth explicó que la ciencia ha avanzado considerablemente en las últimas décadas. Aunque la genética influye, aseguró que la mayoría de los casos de Alzheimer no se explican únicamente por la herencia.

El especialista indicó que esta enfermedad se relaciona con afecciones metabólicas como la diabetes, la hipertensión y el colesterol alto, condiciones que pueden prevenirse o controlarse mediante hábitos saludables y una alimentación adecuada.

Modelos dietéticos con mayor respaldo

Entre los enfoques más estudiados se encuentra la dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, pescado y grasas saludables. Este patrón limita los ultraprocesados y las grasas saturadas típicas de la dieta occidental.

Asimismo, los expertos mencionan la dieta DASH, orientada a reducir el sodio para controlar la presión arterial, y la dieta MIND, que combina elementos de ambas y enfatiza el consumo de verduras de hoja verde y bayas.

Adaptabilidad y sostenibilidad como claves

La dietista Tara Schmidt señaló que estos modelos no requieren productos costosos ni difíciles de conseguir. Por el contrario, pueden adaptarse a distintos presupuestos y contextos culturales, lo que facilita su sostenibilidad en el tiempo.

Reducir grasas saturadas y elegir aceites vegetales resulta más relevante que alcanzar una alimentación perfecta. La calidad general del patrón alimentario es el factor determinante.

Alimentos que favorecen la salud cognitiva

Los especialistas resaltaron el papel de las grasas insaturadas, presentes en frutos secos, semillas y aceite de oliva, por su efecto protector sobre el sistema vascular y cerebral. Además, la fibra dietética ayuda a reducir la inflamación y a mantener un microbioma intestinal saludable.

Por el contrario, el consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia con un peor envejecimiento cognitivo y un mayor riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Suplementos, dietas de moda y recomendaciones

Neth advirtió que no existe evidencia suficiente para recomendar suplementos de forma general. Salvo en casos de deficiencias comprobadas, los mayores beneficios provienen de una dieta variada basada en alimentos reales.

Sobre dietas populares, indicó que la cetogénica puede ofrecer beneficios temporales, pero resulta difícil de sostener. En tanto, el ayuno intermitente puede ser viable si se garantiza un aporte nutricional adecuado.

Finalmente, los especialistas coincidieron en que adoptar hábitos saludables resulta útil en cualquier etapa de la vida. La flexibilidad, el disfrute y la constancia son tan importantes como la selección de alimentos.

Con información de Infobae

*ARD

La limpieza diaria del rostro resulta clave para mantener la salud de la piel. En este sentido, los cepillos faciales eléctricos han ganado popularidad por ofrecer una limpieza más eficaz que el lavado manual. Sin embargo, elegir el modelo adecuado requiere analizar suavidad, potencia, diseño y durabilidad.

Comparativa de cepillos faciales eléctricos

En EL PAÍS Escaparate, se compararon cuatro cepillos faciales de silicona: Foreo Luna 4, Beurer FC 52 Laguna, Beper y WottoCare. Todos se integraron en rutinas diarias para evaluar su desempeño real, su ergonomía y su comportamiento tras varios días de uso continuo.

Durante las pruebas, se analizó la eliminación de impurezas, la reacción de la piel, la comodidad en mano y la autonomía de la batería. Asimismo, se revisó si las vibraciones y cerdas mantenían su eficacia con el paso del tiempo.

Foreo Luna 4 ofrece resultados superiores

El Foreo Luna 4 destacó como el modelo más completo. Cuenta con tres modos según el tipo de piel y un diseño de doble textura que permite limpiar y masajear el rostro. Además, incorpora 16 niveles de intensidad y cinco modos de masaje, lo que permite personalizar la experiencia.

Aunque requiere descargar una aplicación y registrarse para activarlo, la app ofrece tutoriales útiles y guías de masaje facial. Por ello, el uso se vuelve más completo y profesional.

Tras dos semanas, las usuarias percibieron una piel más firme y fresca. Además, el cepillo resultó cómodo de almacenar y transportar, sin ocupar demasiado espacio. Su resistencia al agua facilitó la limpieza y evitó acumulación de residuos.

Análisis de alternativas disponibles

El Beurer FC 52 Laguna convenció por su regulación de intensidad y compatibilidad con distintos limpiadores faciales. Sin embargo, su apagado automático tarda hasta 15 minutos, lo que reduce su eficiencia.

El cepillo Beper destacó por su sencillez y facilidad de uso. Aunque carece de apagado automático, ofrece vibraciones ajustables y cerdas suaves aptas para cualquier tipo de piel.

En contraste, el WottoCare se quedó corto frente a sus competidores. Aunque es fácil de manejar y tiene apagado automático, su potencia limitada y resistencia parcial al agua representan desventajas claras.

Beneficios del uso regular

El cepillado facial favorece la exfoliación suave, mejora la microcirculación y optimiza la absorción de tratamientos cosméticos. Asimismo, los modelos de silicona reducen la proliferación de bacterias y resultan más higiénicos que los de cerdas tradicionales.

Los dermatólogos recomiendan estos dispositivos siempre que se utilicen con moderación y se ajusten a las necesidades de cada piel. En casos de acné o rosácea, aconsejan consultar previamente a un especialista.

Con información de El País

*ARD

En un contexto marcado por estilos de vida sedentarios y menor exposición solar, los especialistas han resaltado la importancia de la vitamina D como un nutriente esencial para la salud integral. Su papel no se limita al fortalecimiento de los huesos, sino que también influye de manera directa en la inmunidad y la longevidad.

Aunque existe la creencia de que el sol es la única fuente de este micronutriente, la ciencia ha demostrado que el cuerpo puede obtenerla por otros medios, principalmente a través de la alimentación y los suplementos.

Función biológica del calciferol

La nutricionista Jenny García explica que el calciferol pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles, lo que implica que su absorción mejora cuando se consume junto con grasas saludables. Una vez en el organismo, se almacena en el hígado y los músculos, lo que permite su utilización gradual.

Su función principal consiste en facilitar la absorción del calcio en los intestinos, proceso indispensable para la correcta formación y mantenimiento del sistema óseo. Además, interviene en procesos metabólicos que impactan directamente en la respuesta inmunológica.

Vitamina D y prevención del deterioro físico

La vitamina D juega un papel clave en la prevención del deterioro muscular, especialmente en personas adultas y adultos mayores. Mantener niveles adecuados contribuye a preservar la fuerza, el equilibrio y la movilidad, factores determinantes para una vida activa y saludable.

Asimismo, su deficiencia se ha asociado con un mayor riesgo de caídas, fracturas y pérdida de independencia funcional.

Las tres vías para obtener vitamina D

Katherine Cántaro clasifica las fuentes de vitamina D en tres grandes grupos. El primero corresponde a la exposición solar, que sigue siendo la fuente principal para gran parte de la población mundial. Sin embargo, una exposición inadecuada puede generar efectos adversos.

La segunda vía es la alimentación, que incluye productos como pescados grasos, lácteos, yema de huevo y palta. Estos alimentos aportan cantidades significativas del nutriente y pueden integrarse fácilmente a la dieta diaria.

Finalmente, existen los alimentos fortificados, como cereales, bebidas vegetales y yogures, diseñados para cubrir deficiencias nutricionales en poblaciones con bajo consumo natural.

Riesgos asociados a la deficiencia de vitamina D

De acuerdo con Jenny García, la carencia de vitamina D se relaciona con alteraciones en el metabolismo óseo y con enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, cáncer y padecimientos cardiovasculares. Además, afecta negativamente al sistema inmunológico, incrementando la vulnerabilidad ante infecciones.

Desde el punto de vista estructural, Katherine Cántaro advierte que una deficiencia prolongada puede provocar osteoporosis, una enfermedad caracterizada por la fragilidad ósea y el aumento del riesgo de fracturas.

Recomendaciones de consumo y supervisión médica

Los expertos recomiendan adaptar el consumo de vitamina D a las necesidades individuales. En regiones con baja incidencia solar, la dieta y los suplementos resultan fundamentales para mantener niveles estables.

No obstante, subrayan la importancia de la evaluación médica previa, ya que el exceso de este micronutriente también puede generar efectos adversos.

*ARD