mezcaleros

Atlixco, Pue.- El Gobierno del Estado reforzará su apuesta por el campo al duplicar el presupuesto para 2026, pasando de 30 a 60 millones de pesos, con el objetivo de consolidar al sector agropecuario como motor económico regional.

Además, esta medida se integra a una inversión histórica de 1,700 millones de pesos destinada al desarrollo rural en toda Puebla. Por ello, regiones productivas como Atlixco recibirán mayor respaldo para potenciar su crecimiento.

Atlixco, referente económico del estado

En este escenario, Atlixco destaca como un pilar de la economía poblana, con una aportación superior a 1,300 millones de pesos en producción agropecuaria y acuícola.

Sus principales actividades incluyen:

• Cultivos de riego como flores, aguacate y hortalizas
• Producción de temporal con maíz, sorgo y amaranto
• Producción de mezcal con reconocimiento por calidad

Cabe destacar que, en 2025, marcas locales lograron 17 medallas, posicionando al municipio en el ámbito nacional.

Innovación tecnológica y rescate del campo

Sin embargo, el reto principal sigue siendo la modernización del campo. En ese sentido, el programa “Revolución del Campo” benefició a más de 2,700 familias durante 2025.

Para 2026, se priorizarán acciones como:

• Uso de drones y maquinaria especializada
• Sustitución de sistemas de riego tradicionales
• Implementación de infraestructura para el sector florícola

Con estas medidas, se busca recuperar tierras que dejaron de sembrarse por falta de recursos.

Desarrollo social y sustentabilidad

Por otro lado, el plan estatal también impulsa la inclusión de mujeres rurales en procesos productivos con valor agregado, facilitando su acceso a mercados internacionales.

Asimismo, se promoverán acciones ambientales como reforestación y proyectos de agroturismo. De esta manera, el gobierno pretende generar bienestar económico, sostenibilidad y cohesión social en las comunidades rurales.

ARD

Con el propósito de fortalecer la comercialización y proyección de los productores de mezcal, una delegación encabezada por la marca Puebla Cinco de Mayo asistirá del 9 al 11 de febrero a la Feria Wine Paris 2026, derivado de los resultados obtenidos en concursos internacionales de bebidas espirituosas.

Al recibir oficialmente la sede del México Selection de CMB 2026, el gobernador Alejandro Armenta, indicó que todo lo hecho en Puebla refleja el sentimiento de los productores poblanos, para generar derrama económica para las comunidades.

“Las y los mezcaleros poblanos portan esencia cultural de fondo, al generar arte, sabor y aroma”, aseguró el titular del Ejecutivo, al indicar que lo hacen con denominaciones de productos como Los Fuertes y Puebla Cinco de Mayo, los cuales hacen referencia al hecho histórico ocurrido en 1862.

En tanto, el director para las Américas del México Selection by Concurso Mundial de Bruselas, Carlos Borboa, aseguró que la Feria Wine Paris 2026, es uno de los principales encuentros internacionales del sector vitivinícola y de las bebidas espirituosas, donde los mezcaleros poblanos fortalecerán su producción de calidad.

En este contexto, recordó que la capital de Puebla durante 2026 será sede de la décima edición del Concurso de Bruselas. 

Destacó que la elección fue debido a la gran proyección que tiene la entidad y que servirá para que la industria internacional observe los mezcales, destilados y vinos que se elaboran en la entidad. 

Puntualizó que el evento reunirá a más de mil productores y 40 jueces de talla internacional y nacional. 

“Se ha vuelto tan importante como el Tianguis Turístico, los estados pelean para darle visibilidad a sus productores”, aseveró.

El productor del Mezcal Antigua Destilería Los Fuertes, Enrique Bernal Medrano, subrayó que en los últimos cinco años la industria creció de manera importante y resaltó que a la fecha existen más de 600 marcas en el mercado lo que representa 14 mil personas que dependen de dicho sector y ayuda a generar derrama económica y empleo, lo anterior gracias al esfuerzo que realiza el gobierno de Puebla y los productores de manera conjunta.