salario mínimo

Precios de alimentos en México suben hasta 84% y agravan crisis en hogares

Precios de alimentos en México aumentan hasta 84% y hacen inaccesible la canasta básica para familias urbanas, según UPAEP
Alma Méndez | 19 Marzo, 2026
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Puebla, Pue.- El incremento en los precios de los alimentos en México continúa afectando el ingreso de las familias, especialmente en zonas urbanas. Según el más reciente reporte del Centro de Investigación en Economía y Negocios de la UPAEP, la canasta básica ya resulta inaccesible para quienes perciben un salario mínimo.

Asimismo, Alfonso Mendoza Velázquez, director del organismo, explicó que el análisis sigue la metodología del INEGI para medir el comportamiento de los precios a nivel nacional y regional.


Canasta básica


Alimentos con mayor encarecimiento

El estudio identificó aumentos importantes en productos esenciales, lo que complica la alimentación diaria de los hogares. Entre los incrementos destacan:

  • Jitomate con 84.2%

  • Limón con 46%

  • Chile con 29.8%

  • Papa con 15.2%

  • Carne de res con 12.3%

En este sentido, el encarecimiento ha generado una presión constante sobre el gasto familiar.


Canasta básica


Causas del aumento de precios

Expertos señalan que factores climáticos, sanitarios y económicos internacionales continúan influyendo en el alza de precios. Por lo tanto, la situación podría mantenerse en el corto plazo si no se estabilizan estos elementos.

*ARD

Puebla–Tlaxcala mantiene dinamismo laboral pese a ajustes en el empleo formal

El empleo formal en Puebla–Tlaxcala cerró enero de 2026 con salario récord y una estructura laboral diversificada, pese a ajustes en algunos sectores
Alma Méndez | 9 Febrero, 2026
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Puebla, Pue.- Al cierre de enero de 2026, el empleo formal en la zona metropolitana Puebla–Tlaxcala presentó un desempeño mixto, alineado con el comportamiento nacional del mercado laboral. De acuerdo con el IMSS, en el país se contabilizaron más de 22.5 millones de empleos registrados, con un salario base promedio de 662.8 pesos diarios, el más alto para un inicio de año.

Si bien las cifras oficiales se publican de manera nacional, análisis regionales señalan que Puebla–Tlaxcala mantiene una composición laboral dominada por servicios, comercio, manufactura y transporte, sectores que concentran tanto empleos permanentes como eventuales.

Comercio y servicios impulsan la ocupación formal

El comercio continúa como el sector con mayor aportación de empleo formal en el municipio de Puebla. Durante 2025, esta actividad generó miles de nuevos puestos, especialmente en el comercio minorista y servicios empresariales, tendencia que se prolonga en 2026.

De manera complementaria, los servicios asociados a actividades administrativas, educativas y profesionales fortalecen la ocupación urbana, al ofrecer plazas con prestaciones y estabilidad relativa.

La industria manufacturera sigue representando una proporción significativa de trabajadores asegurados ante el IMSS, sobre todo en corredores industriales del estado. Este sector contribuye a sostener empleos con mayores niveles de ingreso y permanencia.

En tanto, el transporte y la logística refuerzan el papel de la metrópoli como nodo estratégico nacional, al generar empleo formal en transporte de mercancías, distribución y comunicaciones.

Diversidad de esquemas laborales

En la región conviven diversas modalidades de empleo formal. Los puestos permanentes concentran la mayoría de las plazas y se asocian con salarios más altos, acordes con el promedio nacional histórico de 662.8 pesos diarios.

La economía digital, vinculada a plataformas de reparto y transporte, sigue creciendo. A nivel nacional, estas actividades sumaron 139 mil empleos formales, con ingresos promedio de 435.2 pesos diarios, y la zona metropolitana representa un mercado relevante por su demanda de servicios.

Inclusión laboral y seguridad social

El trabajo doméstico formalizado registra un salario promedio de 497 pesos diarios, con acceso completo a seguridad social. Asimismo, los trabajadores independientes, afiliados de manera voluntaria, perciben alrededor de 360 pesos diarios, lo que les permite contar con protección médica y prestaciones básicas.

Aunque el empleo formal ha enfrentado ajustes en ciertos meses, Puebla–Tlaxcala se mantiene como una de las regiones más dinámicas del centro del país, respaldada por su diversificación económica y capacidad de generación de empleo.

*ARD

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Sindicatos convocan marcha en Puebla para exigir aumento al salario mínimo

Sindicatos marcharán en Puebla para demandar aumento al salario mínimo ante la próxima revisión del T-MEC
Alma Méndez | 28 Enero, 2026
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Puebla, Pue. La Unión Nacional de Trabajadores, el Frente Amplio Social Unitario y el Encuentro Nacional de Dirigentes confirmaron una movilización para este jueves 29 de enero en la ciudad de Puebla. El contingente avanzará del Gallito al Zócalo a partir de las 16:00 horas.

 Contexto de la revisión del T-MEC

De acuerdo con los convocantes, la protesta tiene como finalidad impulsar un incremento salarial rumbo a la revisión del T-MEC, así como expresar su preocupación por el impacto de posibles aranceles en la industria y el empleo. 

Asimismo, destacaron que la participación social resulta clave para fortalecer la defensa de los derechos laborales y reiteraron que la protesta se realizará de forma pacífica.

El secretario general del Sitaudi, César Orta Briones, advirtió que la incertidumbre arancelaria podría afectar las exportaciones y la estabilidad laboral, al señalar que ya se han registrado ajustes y cierres de turnos nocturnos en algunas empresas automotrices. 

Confió en que el gobierno federal logre una negociación que reduzca o elimine dichas medidas.

Asimismo, recordó que existe una propuesta para alcanzar un salario de 16 dólares por hora en la industria automotriz, la cual ya fue presentada ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

La Unión Nacional de Comités del IMSS, A.C., Comité Puebla, exigió la entrega de los ahorros de cesantía y vejez a más de 120 mil trabajadores jubilados del IMSS, recursos que ascienden a 60 mil millones de pesos. 

También demandaron que el SNTSS reconozca a más de 360 mil jubilados como agremiados con voz y voto, además, solicitaron una jubilación dinámica para los trabajadores que ingresaron al instituto después del 28 de junio de 2008.

*ARD

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Aumentos fiscales del Paquete Económico 2026 no anulan mejora real del salario mínimo, señala académico

Especialista explica que el aumento al salario mínimo supera la inflación y mitiga el impacto de los ajustes fiscales del Paquete Económico 2026
Alma Méndez | 12 Enero, 2026
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Puebla, Pue.- Los ajustes fiscales incluidos en el Paquete Económico 2026 han despertado inquietud por su posible impacto en el costo de vida, al gravar bienes y servicios de consumo cotidiano. No obstante, el reciente aumento al salario mínimo, superior a la inflación, permite amortiguar estos efectos y genera un incremento real en el ingreso de quienes perciben este salario.

Así lo afirmó Miguel Calderón Chelius, coordinador del Observatorio de Salarios de la Ibero Puebla, quien analizó los efectos combinados de impuestos, precios y salarios.

Incremento salarial frente al inicio del año

El especialista explicó que el aumento al salario mínimo permite enfrentar los incrementos de precios que suelen concentrarse a principios de año. Durante la llamada cuesta de enero, dijo, se registran aumentos en alimentos, tarifas públicas e impuestos, además de una reducción del ingreso disponible tras las festividades decembrinas.

En consecuencia, el ajuste salarial actúa como un mecanismo de compensación para los trabajadores con menores ingresos, reduciendo el impacto de la inflación estacional.

Paquete económico

Por otro lado, Calderón Chelius detalló que el Paquete Económico contempla gravámenes a refrescos, cigarros, gasolinas, importaciones, así como a casas de apuestas y plataformas digitales de comercio. También se incluyen ajustes en tarifas para el acceso a museos y zonas arqueológicas del INAH.

Estos cambios, explicó, responden a una estrategia de regulación y recaudación focalizada, más que a un aumento generalizado de impuestos.

Dos tipos de incrementos fiscales

Asimismo, el académico diferenció entre los ajustes inflacionarios, cuyo objetivo es mantener el valor real de impuestos y multas, y los nuevos impuestos, diseñados para regular actividades específicas y con un impacto recaudatorio limitado.

Entre estos últimos se encuentran los gravámenes aplicados a viajes y servicios en aeropuertos y puertos, destinados al fortalecimiento de la infraestructura y la mejora de los servicios públicos.

Impuestos a la salud y poder adquisitivo

En el caso de los impuestos a la salud, como los aplicados a refrescos y tabaco, Calderón Chelius señaló que buscan desincentivar el consumo. Sin embargo, reconoció que el impacto en el gasto familiar puede ser significativo, especialmente en productos de alto consumo.

Finalmente, advirtió que, aunque el salario mínimo muestra una mejora real, los salarios generales no han crecido al mismo ritmo, lo que mantiene presiones sobre el poder adquisitivo de amplios sectores de la población.

*ARD

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Ni con el aumento salarial se alcanza la línea de bienestar: Coparmex

El salario mínimo en México debería ubicarse en 12 mil 500 pesos mensuales
Redacción | 11 Enero, 2026
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Puebla, Pue. La presidenta de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) Puebla, Beatriz Camacho, planteó que el salario mínimo en México debería ubicarse en 12 mil 500 pesos mensuales para garantizar la línea de bienestar, al considerar que el incremento vigente aún es insuficiente para cubrir en su totalidad la canasta básica alimentaria.

Explicó que, si bien el aumento al salario mínimo tiene un efecto positivo en el poder adquisitivo, también genera presiones sobre la estructura de costos de las empresas, al impactar la carga tributaria y las cuotas obrero-patronales del sistema de seguridad social, especialmente en sectores con alta intensidad de mano de obra.

Ante este escenario, consideró necesario que los ajustes salariales se acompañen de una mejora en la eficiencia y calidad de los servicios del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), a fin de que las aportaciones realizadas por empleadores y trabajadores se traduzcan en atención médica oportuna y en la reducción de tiempos de espera en consultas de especialidad.

Camacho señaló que, con un ingreso mensual de 12 mil 500 pesos por trabajador, un hogar con dos perceptores que sumen 25 mil pesos podría alcanzar la línea de bienestar, lo que contribuiría a reducir la informalidad laboral, fortalecer el consumo interno y generar un efecto multiplicador en la economía local.

Subrayó que Coparmex mantiene una postura a favor de un salario mínimo suficiente, siempre que su implementación sea gradual y sostenible, con el fin de preservar la viabilidad financiera de las empresas, en particular de las micro, pequeñas y medianas.

Información de Alma Méndez