Atlixco cuna de sabor; todo listo para la 5陋 Feria del Mezcal y del Pulque
Con el objetivo de fortalecer la promoci贸n de Atlixco como Pueblo M谩gico y referente en la producci贸n de mezcal y pulque, la presidenta, Ariadna Ayala invita del 5 al 7 de junio, a celebrar la 5陋 Feria del Mezcal y del Pulque 2026. El evento espera recibir m谩s de 16 mil personas en el centro de convenciones de este Pueblo M谩gico.
En su mensaje Ariadna Ayala destac贸 que Atlixco vive una etapa de crecimiento y consolidaci贸n tur铆stica, gracias al trabajo de productores y productoras que han logrado posicionar sus productos a nivel nacional e internacional. Asimismo, reconoci贸 el esfuerzo de mujeres y j贸venes emprendedores que fortalecen esta importante actividad econ贸mica.
Ariadna Ayala se帽al贸 que su administraci贸n trabaja de manera coordinada con productores y c谩maras empresariales para ampliar las oportunidades de comercializaci贸n y exportaci贸n del mezcal, consolidando una industria que genera identidad, empleo y desarrollo para la regi贸n.
Destac贸 que Atlixco cuenta con 600 hect谩reas de agave sembradas, 13 palenques y 13 envasadoras, orgullosamente atlixquenses.
La edici贸n 2025 registr贸 una afluencia de 13 mil 500 visitantes y una derrama econ贸mica de 5.4 millones de pesos. Para este a帽o se espera la llegada de m谩s de 16 mil 200 personas y una derrama cercana a los 6.48 millones de pesos. Adem谩s, la feria reunir谩 a 73 expositores entre productores de mezcal y pulque, artesanos y representantes de la gastronom铆a local.
Como parte de las actividades previas, medios de comunicaci贸n presenciaron el inicio del cocimiento de dos toneladas de pi帽as de maguey zacametl con la cual obtuvo Atlixco la denominaci贸n Ruta del Mezcal, especie end茅mica de Atlixco, de las cuales se obtendr谩n aproximadamente 150 litros de mezcal.
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