Inflación en julio: cebolla y naranja subieron, jitomate bajó 29.20%
La inflación en México registró una importante moderación durante julio de 2026 al ubicarse en 3.12% anual, frente al 3.77% de junio, de acuerdo con el informe publicado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Con este resultado, la inflación alcanzó su nivel más bajo en seis años, aunque el comportamiento de los precios fue desigual. Mientras productos como la cebolla y la naranja registraron fuertes incrementos, otros alimentos, entre ellos el jitomate, el chile poblano y el chile serrano, bajaron considerablemente.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un incremento mensual de 0.03%, para ubicarse en 145.169 puntos.
El dato significa que, aunque el aumento general de los precios se ha moderado, todavía existen productos y servicios que ejercen presión sobre el gasto de las familias mexicanas.
Estos productos subieron más de precio
Entre los productos que más se encarecieron durante julio destaca la cebolla, cuyo precio aumentó 18.97% respecto a junio.
La naranja también presentó un incremento considerable, de 11.90%, mientras que las computadoras aumentaron 6.10%.
El transporte aéreo tuvo un alza de 4.11%, en tanto que los productos para el cabello subieron 1.47%. También registraron aumentos el transporte colectivo, las loncherías, fondas, torterías y taquerías, así como los restaurantes.
El comportamiento de estos productos explica por qué la disminución de la inflación general no necesariamente significa que todos los consumidores estén gastando menos.
Los 10 productos con mayores aumentos
- Cebolla: 18.97%.
- Naranja: 11.90%.
- Computadoras: 6.10%.
- Transporte aéreo: 4.11%.
- Productos para el cabello: 1.47%.
- Colectivo: 0.74%.
- Loncherías, fondas, torterías y taquerías: 0.37%.
- Otros alimentos cocinados: 0.37%.
- Restaurantes y similares: 0.31%.
- Vivienda propia: 0.26%.
Jitomate baja 29.20% y ayuda a frenar los precios
En contraste con los productos que aumentaron, el jitomate registró una de las mayores disminuciones durante julio, con una caída de 29.20%.
Las frutas y verduras, en conjunto, disminuyeron 3.11% respecto al mes anterior, contribuyendo de manera importante a la moderación del INPC.
También disminuyeron los precios del chile poblano, con una caída de 15.63%, y del chile serrano, que bajó 6.98%.
El precio de los hoteles disminuyó 4.51%, mientras que el huevo bajó 1.08% y el gas LP registró una reducción de 1%.
Otros productos que también se abarataron fueron las cremas para la piel, los zapatos tenis, los automóviles y el pollo.
Los 10 productos que bajaron de precio
- Jitomate: -29.20%.
- Chile poblano: -15.63%.
- Chile serrano: -6.98%.
- Hoteles: -4.51%.
- Cremas para la piel: -1.71%.
- Huevo: -1.08%.
- Gas LP: -1.00%.
- Zapatos tenis: -0.91%.
- Automóviles: -0.54%.
- Pollo: -0.40%.
Inflación subyacente todavía muestra presión
Aunque la inflación general bajó, el comportamiento de la inflación subyacente muestra que algunas presiones de precios todavía permanecen.
El índice subyacente aumentó 0.23% mensual y presentó una variación anual de 3.95%. Dentro de este indicador, las mercancías aumentaron 0.19% mensual y los servicios 0.26%.
A tasa anual, los servicios registraron un incremento de 4.36%, por encima de las mercancías, que avanzaron 3.52%.
Los alimentos procesados, bebidas y tabaco aumentaron 4.85% anual, mientras que las colegiaturas registraron un incremento de 5.93%.
El grupo de “otros servicios”, que incluye restaurantes, taquerías, servicios médicos y turísticos, también presentó un aumento anual de 4.85%.
Por su parte, la inflación no subyacente disminuyó 0.67% mensual, aunque todavía presentó un crecimiento anual de 0.29%.
¿Por qué la inflación afecta tu dinero?
La inflación representa el aumento general de los precios de los bienes y servicios que consumen los hogares. Cuando los precios aumentan, el dinero pierde poder adquisitivo y alcanza para comprar menos.
Por eso, aunque la inflación nacional haya bajado a 3.12%, el efecto sobre cada familia depende de los productos y servicios que consume con mayor frecuencia.
Para un hogar que compra regularmente frutas y verduras, la caída del jitomate puede representar un alivio, mientras que el aumento de la cebolla y la naranja puede elevar el gasto semanal.
Además, los precios no se comportaron de la misma manera en todo México. Morelos, Sinaloa, Baja California Sur, Sonora y Oaxaca registraron una inflación mayor al promedio nacional, mientras que Chiapas, Guerrero, Tlaxcala, Puebla y Estado de México presentaron disminuciones de precios durante julio.
Banxico mantiene tasa de 6.50% y retrasa meta de 3%
El reporte del INEGI se publicó un día después de que Banco de México (Banxico) decidió mantener en 6.50% su tasa de interés de referencia.
El banco central también redujo su pronóstico de inflación general para el tercer trimestre de 2026 a 3.5%, mientras que mantuvo en 3.5% su expectativa para el cierre del año.
Sin embargo, la institución retrasó su previsión de alcanzar la meta de inflación de 3% hasta el cuarto trimestre de 2027.
Entre los principales riesgos se encuentran la persistencia de la inflación subyacente, posibles disrupciones comerciales, conflictos geopolíticos, fenómenos climáticos y mayores presiones de costos.
Por ahora, el dato de 3.12% de inflación en julio representa una señal favorable para la economía mexicana, aunque el comportamiento de productos básicos y servicios demuestra que el descenso de la inflación todavía no se refleja de manera uniforme en todos los bolsillos.
*BC
