Nominan a Puebla y al Hotel Cartesiano en los Food and Travel Reader Awards 2025
Puebla, Pue.- El estado de Puebla fue nominado como Mejor Destino Gastronómico del país, mientras que el Hotel Cartesiano participa en la categoría de Mejor Hotel Urbano, dentro de la décima edición de los Food and Travel 2025 Reader Awards, dio a conocer la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón.
La funcionaria explicó que estas nominaciones se enmarcan en una estrategia de promoción turística de largo alcance, ya que 2026 será clave para posicionar a Puebla en el escenario nacional e internacional, con especial énfasis en su riqueza culinaria.
Eventos globales fortalecerán la promoción de Puebla
López-Malo detalló que la entidad tendrá presencia en ferias internacionales como FITUR en España, así como en la Copa del Mundo 2026, evento que permitirá mostrar la gastronomía poblana a millones de visitantes. En este sentido, se proyecta la creación de ocho rutas turísticas y la llegada de más de 300 mil turistas internacionales.
Asimismo, indicó que estas acciones buscan consolidar a Puebla como un destino competitivo, capaz de atraer turismo cultural, gastronómico y urbano.
Alianza entre gobierno e iniciativa privada
Durante su intervención, el gerente general del Hotel Cartesiano, Héctor Guerrero, afirmó que las nominaciones reflejan el esfuerzo conjunto entre el sector privado y el Gobierno del Estado. Añadió que este trabajo coordinado ha permitido elevar los estándares de calidad y servicio en la oferta turística poblana.
Además, convocó a la ciudadanía a participar en la votación, cuyas ligas están disponibles en las plataformas oficiales de la Secretaría de Desarrollo Turístico y en visitpuebla.mx.
Cocina poblana, referente nacional
Por su parte, el presidente de Canirac Puebla, Juan José Sánchez Martínez, subrayó que la gastronomía poblana se ha consolidado como un referente nacional gracias a su diversidad y valor cultural. Destacó platillos tradicionales como el mole poblano, el chile en nogada y el mole de caderas, los cuales fortalecen la identidad del estado.
Finalmente, Carla López-Malo invitó a la población a respaldar a Puebla con su voto en ambas categorías, a través de la plataforma de los Food and Travel Reader Awards, disponible hasta el 30 de enero de 2026.
*ARD