El chile poblano subirá de precio por daños de granizadas

Texmelucan, Pue. Las granizadas registradas en las últimas semanas en el municipio de Texmelucan, generaron estragos a los cultivos de chile poblano, señalaron productores de la comunidad de San Rafael Tlanalapan, quienes reportan afectaciones de entre el 30 y 40 por ciento del total de las hectáreas cultivadas.

Sixto Palomares Vargas, representante de este sector, señaló que las lluvias y caída de granizo han generado daños de consideración.

Ante esto pidió comprensión a los consumidores, pues aseguro que este año, el sector agrícola ha tenido afectaciones significativas.

En este mismo sentido, Sixto Palomares, refirió que dadas las condiciones climáticas adversas, las cocineras tradicionales que participan en la Feria Nacional del Chile Poblano, también modificarán el precio de sus platillos.

Recordó que el chile poblano es un cultivo sumamente delicado, ya que si llueve de más el picante se pudre y si no hay lluvia las plantas se secan.

En este sentido dijo que los últimos fenómenos climatológicos generaron perdidas de poco más de 40 por ciento del total de las 600 toneladas que se producen en Tlanalapan.

Palomares Vargas dijo que estos fenómenos impactarán en los precios en el mercado, ya que en algunos lugares el kilogramo de chile poblano verde cuesta hasta 60 pesos.