Cada año, el Día de Acción de Gracias se celebra con una de las tradiciones más peculiares de la Casa Blanca: el indulto presidencial a los pavos. Pero, ¿qué pasa con ellos después de recibir el perdón?
En esta ocasión, Peach y Blossom, los pavos seleccionados por el presidente Joe Biden, fueron los protagonistas de la ceremonia.
Los pavos Peach y Blossom no serán sacrificados para la cena del 28 de noviembre, como es tradicional, sino que serán perdonados simbólicamente, prolongando su vida más allá de lo que les depara la industria alimentaria.
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¿Qué sucede con los pavos indultados en Acción de Gracias?
Después de la ceremonia de Día de Acción de Gracias, los pavos indultados suelen ser enviados a granjas o universidades donde pueden vivir el resto de sus vidas en condiciones más relajadas.
Este año, los pavos Peach y Blossom, elegidos para el indulto por el presidente Joe Biden, serán enviados a Farmamerica, un centro educativo en Minnesota, donde actuarán como "embajadores avícolas" para los estudiantes de agricultura.
La institución les brindará a Peach y Blossom un hogar, permitiendo que los estudiantes aprendan sobre el cuidado de los pavos en un contexto agrícola.
Anteriormente, entre 2010 y 2012, los pavos vivieron en la histórica finca de Mount Vernon, la casa de George Washington.
En otras ediciones, algunos pavos fueron enviados a Disneyland, donde participaron como mariscales en el Desfile de Acción de Gracias del parque temático.
¿Cuánto tiempo viven realmente los pavos indultados?
A pesar de que los pavos reciben un perdón simbólico, sus vidas no son tan largas como podría pensarse.
Dean Norton, director de ganado en Mount Vernon, explicó, en una entrevista con CNN, que los pavos criados para consumo no están diseñados para vivir mucho tiempo.
Aunque el indulto extiende su vida en comparación con los pavos que no reciben este perdón, el hecho de que sean criados para tener un tamaño grande (especialmente en el área del pecho) limita su esperanza de vida.
Los pavos alimentados con dietas ricas en proteínas crecen rápidamente, lo que pone una presión excesiva sobre sus órganos, que no están diseñados para soportar el peso adicional. Como resultado, muchos de estos pavos mueren más jóvenes que los salvajes.
Los pavos salvajes, por su parte, tienen una vida más longeva. Norton también destacó que estos pueden volar largas distancias, lo cual es una diferencia clave con los pavos criados para el consumo, que, debido a su tamaño, no tienen esa capacidad.
Los pavos indultados no solo tienen una esperanza de vida reducida, sino también una movilidad limitada, ya que tienen patas más cortas y su cuerpo es más pesado.
Desde la perspectiva de la Federación Nacional de Pavos, que representa a la industria de cría de pavos en Estados Unidos, los pavos indultados no sufren maltrato, ya que se crían específicamente para consumo y tienen una esperanza de vida natural de aproximadamente 18 semanas.
