Canirac

Festival Étnico en Tehuacán: Celebración del Mole de Caderas 2024

Se prevé que 50 restaurantes de Tehuacán y la zona metropolitana de Puebla ofrezcan este tradicional platillo

Marta Ornelas destaca el crecimiento turístico de Puebla en el Día Mundial del Turismo

La Secretaría conmemoró el Día Mundial del Turismo con el mensaje de transformar la vida de los poblanos para beneficio de sus familias

Sí se abrirán las calles del centro, pero el edil no dijo para cuándo

El edil Adán Domínguez señaló los acuerdos a los que llegó con la Canaco y Canirac fue de mantener la vigilancia y regular la instalación de vendedores ambulantes

Cierre de calles del centro histórico desploman 40% las ventas de restauranteros

Debido al operativo que implementó el Ayuntamiento, para controlar la instalación de vendedores ambulantes, la ganancia en el sector restaurantero ha bajado

Puebla presentó la temporada del Chile en Nogada en la Ciudad de México

Este año se prevé la llegada de más de 1.5 millones de turistas y visitantes a la entidad, así como una derrama económica superior a los mil mdp

La sequía es un golpe económico a restauranteros por altos precios de insumos

Sequía en el territorio poblano ha generado un aumento significativo en los precios de los insumos para preparar los platillos en los restaurantes de hasta un 300 por ciento

Para deleite de Francia, hacen su arribo el mole, el pipián, las tostadas y los tacos al pastor

Seis restaurantes representarán a Puebla en el Festival gastronómico de Lyon, Francia, llevarán mole poblano, pipián, tostadas y tacos al pastor, entre otros platillos

Como en cada elección, la Ley Seca causará pérdidas a restauranteros

Los restauranteros están solicitando al gobierno del estado de Puebla que esta medida se reduzca de 48 a 24 horas

Puebla logra reconocimiento del Chile en Nogada como Patrimonio Cultural Intangible

La declaratoria fue apoyada por la Canirac, ya que con ello se reconoce y protege un tesoro culinario

Restauranteros poblanos se beneficiarán por el Día de las Madres

El representante de la Canirac, refirió que la mayoría de los restaurantes registran más del 70 por ciento de sus reservaciones