Al menos 65 estudiantes de la Escuela Primaria “Josefa Ortiz de Domínguez” resultaron intoxicados presuntamente tras consumir desayunos escolares en el municipio de Venustiano Carranza, informaron autoridades de salud del estado.
El caso provocó movilización de cuerpos médicos y de emergencia, luego de que decenas de menores comenzaran a presentar síntomas gastrointestinales y malestares estomacales después de ingerir los alimentos distribuidos en el plantel.
La Secretaría de Salud de Chiapas confirmó que activó protocolos de atención médica y vigilancia epidemiológica para investigar el presunto brote.
Alumnos presentaron síntomas tras consumir desayunos escolares
De acuerdo con los primeros reportes, los hechos ocurrieron dentro de la Escuela Primaria “Josefa Ortiz de Domínguez”, donde alumnos comenzaron a sentirse mal poco después de consumir los desayunos escolares.
Las autoridades sanitarias señalaron que los menores presentaron principalmente síntomas gastrointestinales.
“Se brinda atención médica y seguimiento epidemiológico oportuno a estudiantes (…) quienes presentaron sintomatología gastrointestinal posterior al consumo de alimentos”, informó la Secretaría de Salud estatal.
Más de 50 menores fueron trasladados a hospitales
Las autoridades detallaron que 58 estudiantes fueron trasladados al Hospital Básico Comunitario de Venustiano Carranza.
Además, otros siete menores fueron enviados al Hospital Rural IMSS para recibir atención médica especializada.
Actualmente, 11 alumnos permanecen hospitalizados bajo observación médica, aunque las autoridades reportan que todos se encuentran estables y sin signos de gravedad.
Autoridades investigan posible contaminación de alimentos
Tras recibir el reporte de intoxicación, personal de salud activó protocolos de emergencia para atender a los menores afectados.
Entre las acciones implementadas destacan:
- Hidratación oral e intravenosa.
- Control de síntomas gastrointestinales.
- Monitoreo clínico.
- Toma de muestras para identificar el posible agente causal.
Las investigaciones epidemiológicas y sanitarias continúan, por lo que hasta el momento no existe una conclusión oficial sobre cómo se contaminaron los desayunos escolares.
Suspenden alimentos relacionados con intoxicación en Chiapas
Como medida preventiva, las autoridades recomendaron suspender temporalmente los alimentos posiblemente vinculados con el caso.
También ordenaron reforzar las medidas de higiene en la preparación y distribución de alimentos escolares.
Mientras tanto, autoridades municipales, personal del DIF y unidades hospitalarias mantienen el abasto de medicamentos e insumos médicos para atender a los estudiantes afectados.
Además, continúan realizando vigilancia activa para detectar posibles nuevos casos relacionados con la intoxicación.
Autoridades buscan determinar origen del brote
La Secretaría de Salud de Chiapas informó que especialistas continúan analizando muestras y recopilando información para determinar el origen exacto del presunto brote alimentario.
Las autoridades aseguraron que el objetivo principal es garantizar la protección de la salud de los menores y evitar nuevos casos dentro de la comunidad escolar.
El caso generó preocupación entre padres de familia y habitantes de Venustiano Carranza debido al elevado número de estudiantes afectados en la primaria.
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