Ignacio Mier: la producción de mezcal, opción para impulsar la economía de la Mixteca

Ignacio Mier: la producción de mezcal, opción para impulsar la economía de la Mixteca

Es necesaria la unión de los mezcaleros para satisfacer la demanda nacional, dijo Ignacio Mier
Por Redacción 16 Julio, 2023

Izúcar de Matamoros, Pue. La Mixteca tiene muchas necesidades y carencias a las que se debe buscar solución; recientemente me reuní con el presidente de la Asociación de Mezcaleros de Puebla para generar una alternativa de inversión en la zona", informó el coordinador de los diputados federales de Morena, Ignacio Mier.

El líder de la Cámara de Diputados, indicó que se ha contemplado esta opción porque la producción de mezcal no requiere mucha agua y la Mixteca es una zona mayormente árida, por lo que se presta para el cultivo de la planta de la que se extrae el mezcal "se necesitan mil hectáreas para satisfacer la demanda de esta bebida a nivel nacional, que es de 220 mil litros, por ello es necesario unir a los productores y formar una cooperativa que logre este objetivo".

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"La Mixteca ha sido una zona expulsora, la mayoría de su gente ha emigrado a Estados Unidos y viven allá más poblanos que en la propia región, quienes siguen amando a México y a sus familias al mandarles dinero. La Mixteca requiere además de las remesas, formas diferentes de generar ingresos para incentivar su economía".

Ignacio Mier refirió que está por concluir sus recorridos por 40 municipios prioritarios de la entidad, lo que le ha permitido detectar los 5 principales problemas que padecen "hay distritos o regiones que presentan la misma problemática pero hay algunos municipios que tienen necesidades muy específicas".

"Por ello hemos hecho asambleas comunitarias en todo el estado, con la gente que conoce y vive las carencias y que acude de manera voluntaria para ser escuchada. Así vamos a construir un mejor futuro para la Mixteca y para el resto del estado y a recuperar la esencia del Movimiento de Regeneración Nacional".