"Utopística agroecológica, maíz y seguridad alimentaria"

Durante el marco de la Feria del Libro de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (Buap), se presentó el libro "Utopística agroecológica. Innovaciones campesinas y seguridad alimentaria en maíz" de los autores Miguel Ángel Damián Huato y Víctor Manuel Toledo Manzur.

Algunos de los puntos a destacar sobre el libro son los siguientes:

1. La alimentación es una necesidad humana esencial que se satisface cuando hay seguridad alimentaria, que se puede conseguir si se mejora el manejo de cultivos y su potencial productivo.

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